Speisen in der VINOTHEK ...

Ob "fränkisch - deftige" Brotzeit vom Eichelschwein, ein Salat oder eine Vorspeise, ob Hauptgericht  (vegetarisch oder vegan) oder Dessert,

unser Küchenchef hat sich einiges einfallen lassen! Genießen Sie ihren Aufenthalt in der VINOTHEK bei einem köstlichen Essen und einem

Glas Iphöfer Wein ... 

VINOTHEK - Speisekarte

Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte...

  • Fränkische Leberknödelsuppe mit Gemüsestreifen und frischer Petersilie
  • Duett von kaltem Paprika und Tomate mit Kräuterschmand
  • Gegrillter Pulpo auf Paprika und Tomatengemüse, dazu Steinofenbaquette und Salatbouquet
  • Gratinierter Brie unter der Kräuterkruste mit Trauben- Walnusschutney und Malzbaquette
  • Mediterrane Nudeln mit Zucchini, Paprika, Zwiebeln an Tomaten-, Kräutersauce, Schafskäse und Salat
  • Zwiebelrostbraten - Steaks vom Rostbeef mit Röstzwiebelnm kräftiger Rotweinsauce, dazu Röstkartoffeln und Salat
  • Grillteller - mit Schwein-, Geflügel-, und Rindfleisch, dazu frittierte Kartoffelstäbchen, Kräuterbutter und Salat
  • Gebratenes Schwertfischfilet mit getrockneten Tomaten, Oliven, rote Zwiebeln und Kräutern, dazu gemischter Reis und Salat
  • Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbrustfilet, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Tomate und Gurke, dazu Steinofenbaquette
  • Schweinemedaillons auf frischen Tagliarini mit Gorgonzola- Weißweinsauce, dazu gemischter Salat
  • Waldbeerlasagne mit Vanillequark und Fruchtsauce
  • Cassissorbet im Rotweinkelch mit frischen Früchten und weißem Secco
Entrecôte vom Rind mit gebratenen Bohnen im Speckmantel
Panna Cotta mit Erdbeer-Minzsalat
Fingerfood bieten wir Ihnen bei kleinen Feierlichkeiten
Fränkischer Klassiker sind "Bratwürste mit Kraut"
"Obatzter" - Angemachter Camenbert mit Zwiebelringen

... aktuelle und saisonale Gerichte passend zur jeweiligen Veranstaltung

Fränkische Schäufele zur Kirchweih in Iphofen